E’ in gran parte biologica, con prodotti freschi e artigianali e con prodotti tipici del territorio, non vengono usati prodotti industriali. Nella stagione estiva non manca mai frutta fresca, succhi di frutta e spremute, nella stagione invernale invece aggiungo frutta secca e cereali.
Preparo colazioni molto gustose anche per vegani, vegetariani e celiaci. Specialità della casa: crema Budwig della dieta Kousmine.
Disponibilità anche per le richieste di colazioni salate.
Grande attenzione per i prodotti genuini nel rispetto del gusto e della salute
